目前蔬菜清洗設備已經完善，在凈菜加工生產流水線線中，蔬菜清洗機是加工的關鍵設備。由于蔬菜種類多，而且性質差別很大，所以蔬菜清洗機大多具有針對性且品種繁多。按加工蔬菜種類的不同可將蔬菜清洗機大致可分為兩類：一是根莖類蔬菜清洗機，可以清洗根莖類蔬菜土豆、如馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、甜菜、芋頭、甘薯和大姜等。二是葉菜類蔬菜清洗機，可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。

        
 

　　伴隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜食品提出了新的要求，因此蔬菜機械化加工技術的發(fā)展對于滿足人們生活需要有著重要的意義。今后應各大蔬菜清洗機生產廠家應該注重蔬菜清洗機開發(fā)與設計生產能力大和自動化程度高的加工設備。光銳機械是集蔬菜清洗機、果蔬清洗機、巴氏殺菌機及流水線的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的現代化食品機械專業(yè)供應商。原為廣大凈菜及食品加工企業(yè)提供*的蔬菜清洗設備。